Sparchef App laden
Cremige Lachs-Pasta mit Babyspinat und Grana Padano

Von einer KI erstellt

Rezept und Foto hat Sparchef aus den Angeboten deiner Märkte erzeugt. Die Preise stammen aus echten Angeboten. Prüfe Garzeiten und Allergene vor dem Kochen.

Cremige Lachs-Pasta mit Babyspinat und Grana Padano

Beschreibung

Zarter Lachs und frischer Spinat in cremiger Creme-fraîche-Sauce auf italienischer Pasta.

Zutaten (9)

Portionen 16

Norwegische Lachsfilet-Portionen XXL1600 g~15,49€ / 1kg
Bio Baby Spinat800 g~1,11€ / 125g
Pasta1280 g~1,89€ / 1kg
Creme Fraiche600 g~0,79€ / 200g
Grana Padano200 g~3,99€ / 150g
Zwiebel4 Stück~0,89€ / 1 Netz
Olivenöl8 ELVorrat
Salz4 PrisenVorrat
Pfeffer4 PrisenVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈732 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈61 g
Protein🍗 ≈36 g
Fett🥓 ≈36 g

Zubereitung

  1. Die Pasta in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen und abgießen, dabei etwas Kochwasser auffangen.
  2. Die Zwiebel fein würfeln und in einer großen Pfanne mit Olivenöl glasig anbraten.
  3. Das Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden, zu den Zwiebeln geben und kurz von allen Seiten 3 Minuten anbraten.
  4. Den Bio Baby Spinat und die Creme Fraiche in die Pfanne geben, kurz bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Spinat kollabiert und eine cremige Sauce entsteht.
  5. Die gekochte Pasta und die Hälfte des geriebenen Grana Padano unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Auf tiefen Tellern anrichten und mit dem restlichen Grana Padano bestreut servieren.
Sparchef laden

Du hast Sparchef noch nicht? App Store · Play Store