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Herbstliche Ofen-Pasta mit Kürbis und Weichkäse

Von einer KI erstellt

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Herbstliche Ofen-Pasta mit Kürbis und Weichkäse

Beschreibung

Gebackener Hokkaido-Kürbis und geschmolzener Weichkäse vereinen sich mit Pasta.

Zutaten (7)

Portionen 17

Kürbis3400 g~0,99€ / 1kg
Weichkäse1275 g~0,99€ / 100g
Pasta Classic1360 g~1,00€ / 500g
Getrocknete Tomaten340 g~0,89€ / 100g
Zwiebeln8,5 Stück~1,99€ / 1kg
Olivenöl17 ELVorrat
Salz und Pfeffer8,5 PrisenVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈788 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈82 g
Protein🍗 ≈28 g
Fett🥓 ≈37 g

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden, die Zwiebel in Spalten und die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden.
  3. Kürbis und Zwiebeln auf einem Backblech mit Olivenöl vermengen und im Ofen ca. 25 Minuten weich rösten.
  4. Parallel die Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen und abgießen.
  5. Die gegarten Kürbisstücke mit der Pasta und den Tomaten vermengen, den Weichkäse in Stücken darauf verteilen und weitere 10 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.
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