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Asiatisches Hähnchen-Paprika-Pfannen-Gericht mit Reis

Von einer KI erstellt

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Asiatisches Hähnchen-Paprika-Pfannen-Gericht mit Reis

Beschreibung

Zartes Hähnchen und knackige Paprika in einer aromatischen Ingwer-Sojasauce mit duftendem Reis.

Zutaten (7)

Portionen 11

Hähnchen-Geschnetzeltes1760 g~3,79€ / 400g
Paprika Rot2200 g~1,19€ / 500g
Bio Ingwer44 g~0,38€ / 100g
Reis Spezialitäten880 g~1,79€ / 500g
Sojasauce6,6 ELVorrat
Reines Bio-Rapsöl6,6 EL~3,79€ / 750ml
Salz2,2 PrisenVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈590 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈75 g
Protein🍗 ≈45 g
Fett🥓 ≈11 g

Zubereitung

  1. Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. Die rote Paprika in feine Streifen schneiden und den Ingwer fein reiben.
  3. Das Rapsöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen-Geschnetzeltes darin bei starker Hitze 5 Minuten scharf anbraten.
  4. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. In derselben Pfanne die Paprikastreifen und den Ingwer 4 Minuten anbraten, bis sie leichte Röstaromen zeigen.
  5. Das Hähnchenfleisch zurück in die Pfanne geben, die Sojasauce hinzufügen und alles 2 Minuten unter Rühren bei mittlerer Hitze glasieren.
  6. Mit dem frisch gekochten Reis auf Tellern anrichten.
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