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Orientalische Rinder-Hackbällchen mit Rote Bete und Feta

Von einer KI erstellt

Rezept und Foto hat Sparchef aus den Angeboten deiner Märkte erzeugt. Die Preise stammen aus echten Angeboten. Prüfe Garzeiten und Allergene vor dem Kochen.

Orientalische Rinder-Hackbällchen mit Rote Bete und Feta

Beschreibung

Würzige Hackbällchen vom Rind mit gebratener Rote Bete, verfeinert mit Feta und körnigem Couscous.

Zutaten (8)

Portionen 1

Einfach Bio Rinder-Hackfleisch200 g~5,99€ / 400g
Feta Leicht65 g~1,99€ / 150g
Gekochte Rote Bete200 g~0,88€ / 500g
Knoblauch1,3 Zehen~0,95€ / 200g
Couscous80 g~1,49€ / 1 Packung (500g)
Olivenöl1,3 ELVorrat
Kreuzkümmel0,8 TLVorrat
Salz0,5 PrisenVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈1026 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈80 g
Protein🍗 ≈59 g
Fett🥓 ≈53 g

Zubereitung

  1. Das Rinder-Hackfleisch mit gepresstem Knoblauch, Kreuzkümmel und Salz verkneten und kleine Hackbällchen formen.
  2. Die Hackbällchen in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten rundherum braun und gar braten.
  3. Die gekochte Rote Bete in Würfel schneiden und in den letzten 4 Minuten mit in die Pfanne geben und anbraten.
  4. Den Couscous mit der gleichen Menge kochendem Wasser übergießen, abdecken und 5 Minuten quellen lassen.
  5. Den Couscous auf Tellern anrichten, die Rinder-Hackbällchen und Rote Bete darauf verteilen und mit zerbröseltem Feta garnieren.
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