Sparchef App laden
Rindfleisch-Gulasch mit Penne und Rote-Bete-Salat

Von einer KI erstellt

Rezept und Foto hat Sparchef aus den Angeboten deiner Märkte erzeugt. Die Preise stammen aus echten Angeboten. Prüfe Garzeiten und Allergene vor dem Kochen.

Rindfleisch-Gulasch mit Penne und Rote-Bete-Salat

Beschreibung

Zartes Paprikagulasch mit Penne und mariniertem Rote-Bete-Salat.

Zutaten (7)

Portionen 3

Irisches Paprikagulasch750 g~5,99€ / 450g
Penne Rigate No. 73270 g~1,69€ / 1kg
Rote Bete375 g~0,79€ / 500g
Frischkäsezubereitung150 g~1,11€ / 175g
Natives Olivenöl Extra3 EL~3,49€ / 500ml
Salz1,5 PrisenVorrat
Wasser300 mlVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈910 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈84 g
Protein🍗 ≈43 g
Fett🥓 ≈42 g

Zubereitung

  1. Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Penne darin nach Packungsanweisung al dente kochen, anschließend abgießen.
  2. Währenddessen die vakuumierte Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl und einer Prise Salz in einer Schüssel marinieren.
  3. Das irische Paprikagulasch in einen Topf geben, das Wasser angießen und bei mittlerer Hitze in ca. 10 bis 12 Minuten heiß durcherhitzen.
  4. Die Frischkäsezubereitung kurz vor Schluss unter das Gulasch rühren, um eine sämige Bindung zu erzielen.
  5. Die Penne auf Tellern anrichten, das cremige Rindfleisch-Paprikagulasch darübergeben und den marinierten Rote-Bete-Salat daneben anrichten.
Sparchef laden

Du hast Sparchef noch nicht? App Store · Play Store