Sparchef App laden
Saftiges Rinder-Patty mit Ofenkartoffeln und Radieschen-Quark

Von einer KI erstellt

Rezept und Foto hat Sparchef aus den Angeboten deiner Märkte erzeugt. Die Preise stammen aus echten Angeboten. Prüfe Garzeiten und Allergene vor dem Kochen.

Saftiges Rinder-Patty mit Ofenkartoffeln und Radieschen-Quark

Beschreibung

Deftiges Rinder-Patty mit knusprigen Ofenkartoffeln, Möhren und frischem Kräuterquark.

Zutaten (9)

Portionen 17

Speisekartoffeln4250 g~2,49€ / 2.5kg
Rinder-Bürger17 Stück~2,49€ / 200g
Speisequark Magerstufe1700 g~1,19€ / 500g
Möhren1700 g~1,19€ / 2kg
Snackradieschen680 g~1,20€ / 400g
Rapsöl Spray17 ELVorrat
Salz17 PrisenVorrat
Pfeffer17 PrisenVorrat
Paprikapulver17 TLVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈797 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈57 g
Protein🍗 ≈49 g
Fett🥓 ≈40 g

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Speisekartoffeln gründlich waschen und in ca. 2 cm dicke Spalten schneiden. Die Möhren schälen und in längliche Stifte schneiden.
  2. Kartoffelspalten und Möhrenstifte auf einem Backblech mit Rapsöl Spray, Salz und Paprikapulver vermengen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie weich und goldbraun sind (nach 15 Minuten einmal wenden).
  3. In der Zwischenzeit die Snackradieschen sehr fein würfeln.
  4. Den Speisequark Magerstufe in einer kleinen Schüssel mit den Radieschen, etwas Salz, Pfeffer und einem Teelöffel Wasser glattrühren.
  5. Eine Pfanne mit etwas Rapsöl Spray erhitzen und das Rinder-Patty bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 4-5 Minuten saftig anbraten.
  6. Das Rinder-Patty zusammen mit den Ofenkartoffeln, Möhren und dem frischen Radieschen-Quark auf einem Teller anrichten und servieren.
Sparchef laden

Du hast Sparchef noch nicht? App Store · Play Store