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Knusprige Kartoffel-Gnocchi mit Kräuterbutter und Knoblauch

Von einer KI erstellt

Rezept und Foto hat Sparchef aus den Angeboten deiner Märkte erzeugt. Die Preise stammen aus echten Angeboten. Prüfe Garzeiten und Allergene vor dem Kochen.

Knusprige Kartoffel-Gnocchi mit Kräuterbutter und Knoblauch

Beschreibung

In der Pfanne goldbraun gebratene Gnocchi in geschmolzener Knoblauch-Kräuterbutter.

Zutaten (7)

Portionen 7

Gefüllte Kartoffel Gnocchi Vegan1750 g~1,79€ / 300g
Bio-Fassbutter140 g~3,29€ / 250g
Knoblauch7 Zehen~0,95€ / 200g
Petersilie3,5 Bund~1,29€ / 1 Stk
Olivenöl3,5 ELVorrat
Salz3,5 PrisenVorrat
Schwarzer Pfeffer3,5 PrisenVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈741 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈108 g
Protein🍗 ≈17 g
Fett🥓 ≈26 g

Zubereitung

  1. Die Gnocchi nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser 3 Minuten garen, bis sie an der Oberfläche schwimmen, dann abgießen.
  2. Das Olivenöl und die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
  3. Die abgegossenen Gnocchi hineingeben und bei mittlerer Hitze in 8 Minuten rundherum goldbraun und knusprig anbraten.
  4. Den Knoblauch fein hacken und die Petersilie grob schneiden.
  5. Die restliche Butter, den Knoblauch und die gehackte Petersilie zu den Gnocchi in die Pfanne geben, 2 Minuten schwenken, mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
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