Cremige Tomaten-Tortelloni-Pfanne
Beschreibung
Käse-Tortelloni in samtiger Tomaten-Frischkäse-Sauce mit gebratener Paprika.
Zutaten (7)

Tortelloni1500 g~1,49€ / 401g

Tomatensauce1250 ml~1,49€ / 390g

Frischkäsezubereitung500 g~0,89€ / 150g

Paprika-Mix1000 g~1,69€ / 500g

Zwiebeln XXL5 Stück~1,99€ / 3kg
Olivenöl5 ELVorrat
Salz und Pfeffer5 PrisenVorrat
Nährwerte pro Portion
Kalorien🔥 ≈721 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈89 g
Protein🍗 ≈25 g
Fett🥓 ≈28 g
Zubereitung
- Die Zwiebel fein würfeln und den Paprika-Mix in feine Streifen schneiden.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln mit den Paprikastreifen bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten, bis sie Röstaromen entwickeln.
- Die Tomatensauce und die Frischkäsezubereitung in die Pfanne geben, gut verrühren und die Sauce bei kleiner Hitze 3 Minuten sanft einköcheln lassen.
- Parallel reichlich Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Tortelloni nach Packungsanleitung in ca. 3-4 Minuten al dente kochen, dann abgießen.
- Die gegarten Tortelloni direkt in die cremige Tomatensauce geben, alles gut vermengen und weitere 2 Minuten ziehen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren.
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