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Orientalisch gefüllte Filoncino mit Datteln, Frischkäse und Mandeln

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Orientalisch gefüllte Filoncino mit Datteln, Frischkäse und Mandeln

Beschreibung

Knuspriges Brot gefüllt mit Frischkäse, süßen Datteln, Mandeln, Honig und geschmolzenem Käse.

Zutaten (8)

Portionen 6

Filoncino3 Packungen~1,49€ / 401g
Getrocknete Datteln240 g~0,69€ / 200g
Frischkäse450 g~1,59€ / 300g
Mandeln vegan120 g~1,25€ / 100g
Honig3 EL~2,89€ / 500g
Käse-Aufschnitt vegetarisch300 g~1,89€ / 250g
Zimt3 PrisenVorrat
Olivenöl3 ELVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈910 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈90 g
Protein🍗 ≈28 g
Fett🥓 ≈47 g

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Filoncino-Brote der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz durchtrennen, und etwas aufklappen.
  3. Die getrockneten Datteln grob hacken und mit dem Frischkäse sowie einer Prise Zimt in einer Schüssel vermengen.
  4. Die Frischkäse-Dattel-Masse gleichmäßig in die Brote streichen.
  5. Den vegetarischen Käse-Aufschnitt in Streifen schneiden und auf der Füllung verteilen. Die gehackten Mandeln darüberstreuen.
  6. Im Ofen bei 190 °C für 12 bis 15 Minuten backen, bis das Brot knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
  7. Vor dem Servieren mit dem Honig beträufeln.
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