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Mexikanische Hackfleisch-Mais-Pfanne mit Gouda

Von einer KI erstellt

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Mexikanische Hackfleisch-Mais-Pfanne mit Gouda

Beschreibung

Würzige Hackfleischpfanne mit Paprika, Mais, Tomatensauce und geschmolzenem Käse.

Zutaten (10)

Portionen 14

Fettreduziertes Rinder-Hackfleisch1680 g~8,99€ / 500g
Goldmais700 g~1,49€ / 280g
Paprika-Mix1120 g~1,69€ / 500g
Tomatensauce1400 ml~1,49€ / 390g
Gouda XXL336 g~3,33€ / 500g
Zwiebeln XXL420 g~1,99€ / 3kg
Öl5,6 ELVorrat
Salz2,8 PrisenVorrat
Pfeffer2,8 PrisenVorrat
Paprikapulver2,8 TLVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈508 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈21 g
Protein🍗 ≈33 g
Fett🥓 ≈32 g

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Den Paprika-Mix waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
  2. Eine große Pfanne mit dem Öl erhitzen und das Hackfleisch darin bei starker Hitze in 6-8 Minuten kräftig anbraten, bis es dunkle Röstaromen bildet.
  3. Die Zwiebeln und den Paprika-Mix dazugeben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten mitanbraten.
  4. Den Goldmais abgießen und zusammen mit der Tomatensauce in die Pfanne geben. Alles einmal aufkochen lassen und bei kleiner Hitze 10 Minuten sanft köcheln lassen.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Den Gouda gleichmäßig auf der Pfanne verteilen, bei geschlossenem Deckel 3-4 Minuten schmelzen lassen und heiß servieren.
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