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Italienische Pilz-Pasta mit Tomatensauce

Von einer KI erstellt

Rezept und Foto hat Sparchef aus den Angeboten deiner Märkte erzeugt. Die Preise stammen aus echten Angeboten. Prüfe Garzeiten und Allergene vor dem Kochen.

Italienische Pilz-Pasta mit Tomatensauce

Beschreibung

Aromatische Teigwaren mit geschmorten Champignons und passierten Tomaten.

Zutaten (6)

Portionen 14

Ital. Teigwaren oder Lasagna1120 g~1,29€ / 500g
Champignons, braun oder weiß2100 g~1,99€ / 300g
Tomaten passiert2100 g~0,65€ / 500g
Olivenöl140 ml~5,99€ / 500ml
Zwiebeln7 Stück~1,29€ / 1 Netz (1kg)
Salz7 PrisenVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈464 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈73 g
Protein🍗 ≈17 g
Fett🥓 ≈11 g

Zubereitung

  1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Ital. Teigwaren darin nach Packungsanleitung in 9 Minuten al dente kochen, dann abgießen.
  2. Die Zwiebel fein würfeln und die Champignons, braun oder weiß in Scheiben schneiden.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Champignons darin bei starker Hitze 5 Minuten anrösten, bis das ausgetretene Wasser verdampft ist und sie braune Röstaromen entwickeln.
  4. Die gewürfelten Zwiebeln dazugeben und weitere 3 Minuten glasig anschwitzen.
  5. Die Tomaten passiert dazugießen, mit einer Prise Salz würzen und die Sauce bei mittlerer Hitze 8 Minuten köcheln lassen. Die Nudeln unterrühren und heiß servieren.
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