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Italienische Pilz-Pasta mit Tomatensauce

Von einer KI erstellt

Rezept und Foto hat Sparchef aus den Angeboten deiner Märkte erzeugt. Die Preise stammen aus echten Angeboten. Prüfe Garzeiten und Allergene vor dem Kochen.

Italienische Pilz-Pasta mit Tomatensauce

Beschreibung

Aromatische Teigwaren mit geschmorten Champignons und passierten Tomaten.

Zutaten (6)

Portionen 11

Ital. Teigwaren oder Lasagna880 g~1,29€ / 500g
Champignons, braun oder weiß1650 g~1,99€ / 300g
Tomaten passiert1650 g~0,65€ / 500g
Olivenöl110 ml~5,99€ / 500ml
Zwiebeln5,5 Stück~1,29€ / 1 Netz (1kg)
Salz5,5 PrisenVorrat

Nährwerte pro Portion

Kalorien🔥 ≈464 kcal
Kohlenhydrate🥯 ≈73 g
Protein🍗 ≈17 g
Fett🥓 ≈11 g

Zubereitung

  1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Ital. Teigwaren darin nach Packungsanleitung in 9 Minuten al dente kochen, dann abgießen.
  2. Die Zwiebel fein würfeln und die Champignons, braun oder weiß in Scheiben schneiden.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Champignons darin bei starker Hitze 5 Minuten anrösten, bis das ausgetretene Wasser verdampft ist und sie braune Röstaromen entwickeln.
  4. Die gewürfelten Zwiebeln dazugeben und weitere 3 Minuten glasig anschwitzen.
  5. Die Tomaten passiert dazugießen, mit einer Prise Salz würzen und die Sauce bei mittlerer Hitze 8 Minuten köcheln lassen. Die Nudeln unterrühren und heiß servieren.
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